INPRESCINDIBLES

TORTITAS











Por fin he dado con una receta sencilla pero con muy buenos resultados porque a mi me gustan que queden esponjosas y muyyyy blanditas.
Yo suelo hacer en doble de los ingredientes que he puesto porque en mi casa no quieren ni una ni dos :).

INGREDIENTES

100 gr. harina
125 ml. Leche
1 huevo
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas aceite girasol
1 cucharadita levadura



Primero mezclamos la harina con levadura en un cuenco.

En otro cuenco batimos los huevos junto con el azúcar hasta que quede espumoso, después añadimos la leche y el aceite.

Cuando tengamos esto ultimo bien mezclado le incorporamos la harina.

Ya tenemos nuestra masa de tortitas, ahora solo calentar una placa antiadherente con un poco de mantequilla. Vertemos una pequeña cantidad y cuando empiece a salir pequeñas burbujas le damos la vuelta.

a desayunar....!!!

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